青苹果和红苹果哪个更好？吃苹果要注意什么？青苹果和红苹果的对比区别

　　苹果是一种生活中常见的水果，苹果的热量很低，是减肥人士的最佳水果选择。苹果中含有很多人体所需的营养物质，而且可溶性很大，容易被人体吸收，所以是一种非常健康的水果。苹果有很多不同的种类，有脆苹果和面苹果、红苹果和青苹果之分。那么青苹果和红苹果有什么区别？青苹果和红苹果哪个更好，营养价值更高？吃苹果需要注意什么？本篇文章小编就为大家带来了青苹果和红苹果的对比介绍，一起来了解一下吧。

　　1、两者区别

　　青苹果皮青，肉脆，较为相比如红苹果的甜它是带点酸的。青苹果含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C。苹果酸可以稳定血糖，维生素C可防止心肌炎。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效，红苹果口感爽脆，较甜红苹果在维生素C含量上占有绝对优势，比青苹果含量高达4倍之多。但青苹果的热量比红苹果少。

　　2、哪个更好

　　青苹果和红苹果的营养价值不同，所以没有哪个更好的区别。中医认为苹果颜色的不同其保健效果各有侧重，但是因为营养成分不同所以适合的人群不同。青苹果有利于新陈代谢，它富含膳食纤维和多酚，不会被胃酸破坏，能顺利到达肠道，有利于益生菌的生长，促进肠胃的健康，止泻效果好，同时其也可促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，适合青年人食用。而红苹果则降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，适合老年人吃。

　　3、注意事项

　　我们吃苹果是一定要注意将苹果清洗干净，注意不要直接食用打蜡的苹果，蜡质会上海人的肝脏，这样对人的身体健康十分不利。同时不要食用苹果果核，果核里的氢氰酸会让人产生晕厥感。同时有溃疡性结肠炎的病人不能吃，由于苹果质地较硬，而有酸的刺激，不利于肠溃疡的愈合。