怎么贮藏瓶装白酒 贮藏白酒正确方法窍门

怎么贮藏瓶装白酒 贮藏白酒正确方法窍门

　　四海网：我们都知道，白酒都是陈的香，白酒存储时间越长，就的味道越好，不过很多朋友不知道怎么正确存储白酒，如果只觉得把白酒原封不动放那里，你就大错特错了，下面我们来看贮藏白酒正确方法窍门吧。

　　温度

　　白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟。温度较高，酒精易挥发，高容易出现“跑度”;温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。同时，要防止温差变化过大，保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要。

　　密封

　　瓶装白酒要长时间存放，必须要保证瓶盖的密封性。我们可以直接将瓶口伸入融化蜡中将瓶口密封，还可以用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整性。

　　光照

　　存放白酒最怕的就是阳光，所以要将白酒存储在阴凉处。如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，改变化学物质成分，严重影响口感，所以要放到阴暗处。南方特别要注意防霉、防蛀,北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。

　　稳定

　　保证白酒存放的地方不会被经常移动或者摇晃。频繁震动会使酒体分子运动活跃、加剧，不利于自然老熟。如果酒窖位于靠近铁轨或者喧嚣的公路附近，一定要把酒放置在离开地面或者离墙远的地方，把震动频率降到最低。同时，在家中应使藏酒避开洗衣机和冰箱、空调等电器。