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中国是食管癌高发国 哪些习惯会导致食管癌?

2019-04-27 16:36:56来源:四海网综合

  食管癌是一种常见的消化道肿瘤癌症,全世界每年都有很多人死于食管癌,中国逐渐成为食管癌高发国家之一,据统计食管癌在我国恶性肿瘤死亡原因中排名第四,也就是说我国成为了世界上食管癌致死高发的国家之一。那么导致食管癌的原因有哪些呢?本篇文章小编就为大家带来了容易导致食管癌的坏习惯介绍,一起里了解一下,远离这些坏习惯,让食管癌也远离你。

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  我国食管癌发病和死亡病例约占全球一半。全球每年食管癌发病为 57.2 万人,死亡 50.8 万人。我国食管癌每年发病 30.7 万人,死亡 28.3 万人。而饮食过热造成的慢性灼伤,正是诱发食管癌的重要因素之一。

  食管癌高发地区(河南、河北及山西交界的太行山区,以及川北、苏北、闽北地区),有家族史,长期抽烟喝酒40岁以上的人。

  食管癌典型的症状为进行性咽下困难,先是难咽干的食物,继而是半流质食物,最后水和唾液也不能咽下。

  " 趁热吃 "、" 趁热喝 "…… 不少人生活中都有这种习惯,殊不知食管癌还专门盯着喜欢 " 趁热 " 的人!

  国际癌症研究机构(IARC)在 2016 年 6 月 15 日《柳叶刀肿瘤学》杂志正式发表的致癌物评估报告中,将非常热(高于 65 ℃)的饮品列为很有可能的(IIA 类)致癌物。

  这项研究报告发现,在中国、土耳其及南美洲国家地区的人们通常习惯饮用 65 ℃或 70 ℃以上的水、咖啡或茶,罹患食管癌的风险也随之提升。

  不是说吃得烫就会得癌,而是吃烫的多了会增加致癌风险。

  我们的口腔和食道表面都覆盖着柔软的黏膜。正常情况下,口腔和食道的温度多在 36.5 ℃ -37.2 ℃,能耐受的高温也只在 50 ℃ -60 ℃。当口腔感觉到很烫时,温度大多已在 70 ℃左右。

  经常吃烫食的人,口腔已经习惯了高温。在食物温度很高的情况下,也不觉得烫,但实际损伤已经存在。在接触到 65 ℃以上的热食、热饮时,食管黏膜会有轻度灼伤。受伤了,组织细胞便开始新生。但如果经常烫伤口腔和食道黏膜,会引起食管黏膜的慢性炎症反应,从而增加食道癌变的风险。

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