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土豆怎么储存才不会发芽?避免土豆发芽的储存方法

2019-04-29 20:50:18来源:四海网综合

  土豆是生活中非常常见的一种蔬菜,很多家庭都经常吃土豆,大多数家庭为了省事会一次性买回家很多土豆,但是家里的土豆放久了经常会发芽,发芽后的土豆是有毒性的,所以不能吃。那么土豆怎么储存才不会发芽?本篇文章小编就为大家带来了土豆储存不会发芽的方法,一起来看看吧。

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  黑胶袋

  还有一种阻止土豆发芽的方式,那就利用避光的原理。没有光合作用,土豆就无法萌发新芽。因此,最好将土豆放在黑色的密封袋中保存,这样就能延长土豆的保鲜期。

  放个苹果

  土豆芽中含有毒的生物碱,人食用后会造成腹痛、头晕等中毒症状。如果你在储存的土豆中间放几个苹果的话,就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体,具有阻止土豆发芽的功效。

  具体做法,是将土豆放在一个保鲜袋内,里面再放上一个苹果。土豆与苹果的比例一般为10:1即可。不过,苹果释放出来的乙烯只能延缓土豆发芽的速度,而不能彻底阻止其发芽,利用上述办法一般可将土豆成功保存2个月左右,时间再长就不行了。

  将土豆层叠放在篮子或通风的盒子里

  在每层土豆之间铺一层报纸,并将最上面一层土豆也用报纸盖好。报纸可以让土豆避免阳光的照射。阳光会使土豆变绿,变得不能食用。阳光也会使土豆发芽,缩短存放时间。

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