家庭毛血旺教程介绍!经典川菜做法推荐
2019-06-21 11:07:59来源:四海网综合
无论是什么季节,鲜香麻辣的毛血旺总能激起人们的食欲,那么怎么在家制作美味的毛血旺呢?下面四海网小编就给大家带来毛血旺的做法介绍!一起来看看吧
原料配方:
主料:鸭血(白鸭)(500克)黄豆芽(150克)辅料:鳝鱼(100克)、猪肉(肥瘦)(100克)、火腿肠(150克)、黄花菜(50克)木耳(水发)(50克)、莴笋(100克)。调料:大葱(50克)、盐(3克)、辣椒(红、尖、干)(15克)、花椒(5克)、料酒(10克)、味精(10克)、植物油(50克)。
极品毛血旺是在此基础上加以改进加入了海参、毛肚、鳝鱼肉、黄喉片、午餐肉片。
调料:辣椒、麻椒等。
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