浅表性胃炎患者吃什么好？需要注意哪些禁忌

　　饮食是人一天中最重要的事，但是经常有些人应为饮食不当导致自己生病，在遇到这种情况时一定要注意饮食的科学调控，那么浅表性胃炎患者吃什么好？下面我们就来看看吧

　　1.浅表性胃炎注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消 化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

　　2.浅表性胃炎在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、胡椒粉、芥末粉等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。

　　3.浅表性胃炎对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲;对高酸性胃炎应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。

　　饮食禁忌

　　1.不宜吃烟酒辛辣刺激食物，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　2.不宜吃过冷、热、硬食物，生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

　　3.不宜饮食无规律，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化，不宜不洁饮食