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处暑节气吃什么?处暑养生传统食物汇总

2019-08-22 15:04:10来源:四海网综合

  马上就要迎来处暑节气了,处暑节气是秋季的第二个节气,处暑的处代表终止的意思,因此处暑节气的到来就代表着炎热的天气正式结束了。那么处暑节气吃什么好呢?本篇文章小编就为大家带来了处暑节气养生传统食物结束们一起来了解一下吧。

       处暑节气吃什么

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  1.银耳

  可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。推荐吃法:先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净后去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加入冰糖适量调味;也可以将银耳和黑木耳一起洗净后,蘸芥末酱油吃,味道很鲜美。

  2.石榴

  处暑是吃石榴的季节。石榴中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高。石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴。

  3.玉米

  处暑是玉米成熟的季节,新鲜玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸,只能从食物中摄取,而其他食物中的含量极少,因此,新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍。

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