月饼可以放冰箱保存吗？吃月饼需要注意什么

　　大家都直达月饼作为一种节日传统食物，本身的保质期就是比较短的，但是想要长时间的储存月饼也是需要一定的方法的，那么存放月饼可以放冰箱吗，吃月饼需要注意什么呢？下面就和四海网小编一起来看看吧！

　　月饼能放冰箱吗

　　月饼保存应该连带包装盒一起放入冰箱冷藏室。

　　月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7至10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。

　　月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味质量，并且易受潮变质。

　　月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

　　吃月饼注意事项

　　1.吃新莫久放。新鲜月饼圆正饱满，味美可口，放久了则失去香味特色，馅也容易变质，建议开封之后最好立即食用。

　　2.配热不配冷。月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则容易引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮，使月饼更为香甜适口。

　　3.食用要适量。有一些月饼中含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用，否则容易引起肠胃不适。特别是老人、儿童、肠胃功能弱者，更要注意适量为宜。