大闸蟹怎么吃？十步教你螃蟹的正确吃法

　　又到了鲜美的大闸蟹上市的季节，俗话说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月正是吃螃蟹的好季节，那么螃蟹怎么吃呢？要知道螃蟹虽然美味但是却并不是每个部位都能吃的，那么下面就和四海网小编一起来看看螃蟹的正确吃法吧

　　螃蟹怎么吃？

　　1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃；

　　2、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；

　　3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃；

　　4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；