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哈尔滨旅游最值得买的有哪些?哈尔滨十大特产排行榜

2019-09-07 15:15:13来源:四海网综合

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  8、亚沟粘豆包

  亚沟粘豆包产地范围为:黑龙江省哈尔滨市阿城区亚沟街道办事处全店村、亚站村、岳吉村、吉祥村、南平村、高升村、新光村现辖区域。亚沟黏豆包,亦为满族先人女真人的传统食品,是用黍子(黄米)做皮、用芸豆做馅,经过发酵等工艺蒸制而成,应该是中国历史比较早的方便食品。它即可冻着吃(啃豆包),也可热着吃(蘸豆包),因此女真人当年在灭辽伐宋的战争中,冬天的主食大概就是这小小的黏豆包了。

  9、老鼎丰糕点

  老鼎丰糕点,哈尔滨小吃之一,老鼎丰糕点的制作工艺源于宫廷,流传百年秘制配方,是家喻户晓的中式名点。被人们称为糕点之花,是中式糕点的鼻祖,曾为宫廷贡品,属南味正宗名点。老鼎丰糕点主料、辅料均精挑细选,极其精良。传统手工制作,且完全不含色素和添加剂,口感香甜酥松,清淡爽口,回味绵长,柔软细腻,富有弹性。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。

  10、玉泉酒

  玉泉酒产于黑龙江省哈尔滨市阿城。2010年,玉泉放瓶酒荣获“中华老字号”称号;2011年,“玉泉酒两步法酿造工艺”被黑龙江省人民政府、黑龙江省文化厅批准为“省级非物质文化遗产”;2013年,“玉泉”牌中国玉泉酒、玉泉方瓶酒被评为“黑龙江名牌产品”。项项殊荣,顶顶桂冠,使玉泉酒家喻户晓,这时玉泉酒文化的奇迹,同时也是玉酒人艰苦创业的结果。

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