白露十样白是指什么？白露节气为什么要食用十样白？

　　白露节气是秋季的第三个节气，也是真正将秋季带来的节气，白露节气有很多习俗和食俗，其中白露采集十样白就是众多习俗中的一项。那么白露采集“十样白”中的十样白指的是什么？为什么白露要食用十样白？本篇文章就一起来了解一下。

       “十样白”是白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲子、白茅根、白山药、百合、白茯苓和白晒参

　　吃“十样白”是浙江温州等地白露节的习俗，苍南、平阳等地民间人们于此日采集“十样白”以煨乌骨白毛鸡、鸭子或猪肘子据说食后可滋补身体。

　　1、白芍：正名为青羊参，可平肝止痛、养血调经、敛阴止汗，头痛眩晕者也可服用。

　　2、白芨：即互叶醉鱼草，主要用于消肿生肌。也有防止各类出血的，如肺结核咳血、溃疡病出血。

　　3、白术：利尿、降血糖、抗凝血、抗肿瘤、抗菌、促进造血功能、促进蛋白质合成。

　　4、白扁豆：原产于印度、印度尼西亚等热带地区，味甘，性微温，鲜嫩可口，可健脾化湿、利尿消肿、清肝明目。

　　5、白莲子：口感略甘，蛋白质含量高达60%，富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是药用价值极高的滋补品。