糯米粉可以做什么好吃的 糯米粉的做法大全点心图片

　　糯米可以做什么小吃：桂花糯米藕

　　材料：藕1节，糯米适量，干桂花1克，冰糖约100克。

　　做法：

　　1、将糯米洗净，控干水份备用。

　　2、将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子。

　　3、将藕孔冲洗干净，再将糯米塞入藕孔中。

　　4、装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定。

　　5、将藕放入锅中，加水没过藕，大火烧开后，改小火煮30分钟。

　　6、放入冰糖、干桂花，小火，煮100分钟即可。

　　7、将煮好的藕切片，即可食用。

　　小贴士：

　　1、藕要买粗短的那种，我一般是现买时，现从三节藕中间掐下中间那节，这种藕藕孔内一定是干净的。

　　2、糯米不要事先泡，这样煮出来的糯米藕里的米才会紧实。

　　3、煮藕时，先不要加糖，否则米不容易烂，等半小时后再加糖

　　4、藕要临做临洗，暂时不做的话，最好连泥土一块冷藏，这样的保鲜效果好。