剥芋头手痒怎么处理？剥芋头手痒是怎么回事

　　芋头是一种常见的美食，不仅营养丰富并且味道也很美味，但是很多朋友经常会遇到销完芋头之后会产生手痒的症状，其实这是应为芋头的汁液中含有生物碱，会对皮肤造成刺激性，那么怎么缓解呢?下面我们就来看看吧

　　剥芋头手痒是怎么回事

　　芋头中含有一种叫皂角苷的物质，这种物质与皮肤接触，就会刺激皮肤引起手痒，而且芋头外皮上有大量的绒毛，皮肤与之接触也会引起发痒。

　　剥芋头手痒怎么处理

　　方法1：戴手套

　　戴着手套去皮是最简单的方法，手套可以选择一次性的手套、橡胶手套等。

　　方法2：涂点醋

　　在削芋头前，用醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分，就能免去手痒的苦恼。为了避免手上涂抹的醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头去皮时，应遵循先刮皮后清洗的原则。

　　方法3：边洗边削

　　可以在流水中边冲洗边削，或者在放有大量水的盆中进行，汁液浓度尽量降低，就不会发痒了。

　　方法4：用姜搽手

　　姜切成片，手洗干净后用姜片轻轻搽手，在给芋头去皮前后都搽下手，止痒效果更佳。