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没煮熟的豆浆可以喝吗 喝了没煮熟的豆浆会怎么样

2019-11-01 09:56:23来源:四海网综合

  豆浆没煮熟喝了会对身体有害,这是很多人都知道的事情了,那么没熟的豆浆究竟有什么害处呢,下面具体介绍给大家:

  豆浆没煮熟喝了会怎样

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  豆浆里含有一种危险成分,叫做“皂甙”,它会让人中毒,产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外,生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶,会降低胃液消化蛋白质的能力,只有加热至100℃才能被破坏。所以说,豆浆一定要真正煮沸才能喝,喝了没煮熟的豆浆容易中毒,严重的会丧命。

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