超市买牛奶怎么选？哪种乳制品比较好

　　超市买牛奶应该怎么选？超市卖的牛奶往往五花八门，各种种类及品牌的牛奶有高钙奶、纯牛奶、酸酸乳……让人挑花了眼，那么哪种牛奶哪种更好呢？下面我们就来看看吧

　　一、调制乳

　　它有两大特点：①含乳量不低于百分之八十②以牛乳或复原乳为主要原料，添加其他的食品添加剂或营养强化剂，采用适时的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。简单来说，它就是一种以奶为主的饮品。

　　近年来一些商家利用孩子注重味道这一特点并以此作为商机，往牛奶里添加大量的食用色素，食用香精以及糖等，在口味上虽迎合了孩子的需求，可在营养上却大大减分。

　　另一种情况是添加大量的营养强化剂如钙，维生素等，就像平时的早餐奶、核桃奶、高钙奶等，家长们想着钙元素可以促进骨骼增长，维生素可以补充多种营养，便一拥而上。殊不知这都是“噱头”而已，且不说牛奶中添加的钙，维生素都是有规定的，而调制乳里的含量更是少的可怜。

　　对孩子来说，调制乳只适合偶尔喝，换换口味尝个鲜，不能经常喝。