怎么用啤酒花做面包 啤酒花做面包的简单方法步骤
2019-12-07 16:15:15来源:四海网综合
啤酒花有做面包的功效,用啤酒花做出来的面包松软可口,很有弹性,下面就给大家介绍送啤酒花做面包的详细步骤:
1、 啤酒一把洗净熬到水有味花无味,过滤后,土豆切小块入啤酒花水中煮泥状停火(一般我都是温度下来一点的时候用勺子捻到无颗粒)
2、花水放温后加白酒一小杯,糖和盐一点点发酵粉关包,放面粉少许成糊状用筷子按同一方向搅拌,加盖子发酵,发酵好了(自己看吧,可以看出来,有好多泡泡)再加水(不能太凉的水)加面继续搅拌发酵,再发酵起,再加面加水搅拌,再发酵起,保持稀糊状。
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