意大利面怎样煮的软熟的快 厨师煮意大利面的小技巧
2019-12-09 15:45:27来源：四海网综合
自己煮意大利面的时候，最忌讳的就是煮不熟太生硬，以及煮的过火太软烂，那么意大利面到底怎么煮才标准呢，来看看这些小技巧吧!
1、首先，准备一个大锅子。锅子大小很重要，面条要能悠游其中，有空间让它膨胀。空间太小，面条就会黏稠、糊烂。建议最好是1夸脱水对1/4磅面条，换算过来约一公升的水对约115公克的面条。
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