怎么区别红酒的品质好坏 鉴定高档红酒的5个标准
2019-12-12 09:37:34来源：四海网综合
红酒一般都是用葡萄酿造，由于成本低，工艺简单，所以质量也是高低不等，市面上的红酒从几十到几百几千甚至上万，那么如何判断一瓶红酒的好坏呢?
判断好红酒的5个标准：
1.Sight(视觉)：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚(legs或tears);再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘(以在自然光线的状态下最理想)，这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言，在它年轻时是无色的，但随着陈年时间的增长，颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光;到成熟的麦杆色、金黄色，最后变成金铜色。若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。
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