做包子怎么发面 做包子和面用冷水还是热水 加多少酵母
2019-12-14 11:39:30来源：四海网综合
包子和饺子都是我们国家最传统的美食，几乎家家都会自己做包子饺子来庆祝各个传统节日，那么包子面怎么发，用多少温度的水，放多少酵母?快来学习!
一、做包子用热水和面还是冷水和面
和面用温水。温度在28-30度之间最好。但很多朋友家里没食品用温度计怎么办?用手来感觉吧。别让你的手感觉出烫来就行。特别提示：用手背来测水温。就算是在夏天，也建议用温水。能节约时间。
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