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腊八节吃什么?腊八节的饮食风俗

2020-01-02 11:18:27来源:四海网综合

  腊八节吃什么?腊八节是每年农历的腊月初八俗称“腊八”,每到这一天家家户户都会制作腊八粥与家人分享,但是腊八节除了要吃腊八粥之外还有那些传统食物呢?下面就和小编一起来看看吧

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  腊八节的习俗

  1.祭祀

  腊八节最早就是为祭祀而产生的节日,不过现代社会祭祀留存的地方已经很少了。虽然正儿八经的祭祀现在是一件很遥不可及的事,但在这个日子缅怀一下逝去的人还是可以的。

  2.腊八粥

  腊八节最为风靡的习惯是喝腊八粥。

  腊八粥顾名思义是用8种材料熬制的粥,不过根据地域不同,原料上差异很大。

  一般来说,大米、糯米、花生、红枣和莲子是必不可少的。

  3.腊八面

  北方很多地区有吃腊八面的习俗。腊八面的做法和臊子面没有什么大的不同,只是因为在腊八节这一天做和吃因而得名。

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