如何在家自制元宵?五种养生美味元宵做法教程
2020-02-05 19:14:54来源:四海网综合
三、山药元宵
有补肾滋阴之功效。
做法:生山药150克,洗净,蒸熟,去皮,放在大碗中,加入白糖150克、胡椒面少许,以勺压拌调匀成泥馅备用。糯米粉250克调水适量,揉软,与山药馅包成元宵,煎煮皆可。
四、珍珠元宵
经常食用对神经衰弱所致失眠有一定效果。
做法:珍珠粉0.3克,枣泥50克,加糖适量,包入糯米粉中做成元宵,每次服10个,早晨可作点心食用。
五、肉麸元宵
有收敛止汗作用,可治疗小儿盗汗。
做法:糯米250克用水泡两天,淘洗干净,水磨成浆,白布滤过,晒干成粉。小麦麸60克炒成黄色,猪肉剁茸,葱、姜切成末,加盐、味精、清水适量,搅拌成馅,用加工好的糯米粉包成元宵,沸水中煮熟可食。
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