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浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么?蛋白质和脂肪选哪个

2020-05-18 14:18:38来源:四海网综合

  今天是5月18日,支付宝的蚂蚁庄园小课堂再次更新问题,今天的问题是【浓白色的羊肉汤、骨头汤里,“白色”的主要是什么?】答对就可以领取180g饲料喂养小鸡,那么小编就为大家分享支付宝小鸡蚂蚁庄园今天答案吧!

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  2020年蚂蚁庄园5月18日庄园小课堂答案

  今天的问题是:小鸡宝宝考考你,浓白色的羊肉汤、骨头汤里,“白色”的主要是什么?

  蛋白质OR脂肪

  答案是:脂肪

  答案解析:汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”:加热过程中,脂肪被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在水中,汤就呈现出乳白色了,通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖哦。

*声明:本文由四海网用户yanfang原创/整理/投稿本文,生活百科栏目刊载此文仅为传递更多信息,帮助用户获取更多知识之目的,内容仅供参考学习,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎批评指正。
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