煮粽子要多长时间 煮粽子小窍门大全
2020-06-23 15:38:45来源:四海网综合
煮粽子要多长时间 煮粽子小窍门大全
四海网:2020年端午节马上就要来了,端午节少不了的食物就是粽子了,不过很多朋友买回来粽子不知道怎么煮,粽子煮多长时间最好呢?下面一起来看看吧。
粽子要煮几个小时才能好
这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。煮粽子一定要熟透,要不中间会一粒粒的。
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