娘惹是哪里的称呼？娘惹文化有哪些？

       年代剧《小娘惹》近日已经开播，相信很多人在没有看剧之前对于小娘惹的意思并不理解，更加不了解小娘惹文化都有哪些，本篇文章小编就为大家带来了小娘惹文化介绍。

　　娘惹是指中国人和马来人所生的后代，基本上生活在马六甲和新加坡，而且娘惹文化属于马来西亚，这里所说的娘惹是对女性的尊称。

　　据悉明朝时期，有大陆人移民到马六甲，繁衍了许多后代，既接受了当地文化熏陶，也保留了中华传统文化，满清入关后，这些人散居在马来半岛和新加坡等地方，男性被尊称为峇峇，女性被尊称娘惹，而且娘惹在南洋的地位颇高。

　　娘惹文化分别是哪些

　　1、精致秀美的娘惹服饰

　　在娘惹的服饰上，马来传统服装的基础上，融汇了西洋风格的低胸衬肩与中国传统的花边修饰，衣服上点缀的装饰图案，通常都是中国传统的花鸟鱼虫、龙凤呈祥，倍感熟悉，尽显了精致与秀美。

　　2、口感丰富的娘惹菜

　　大年初二，是娘惹族群亲朋好友团聚拜年的日子，他们习惯在这一天设宴共贺新年。徐秀金一家，就在自家屋院内中设下自助餐席，既有当地特色的马来糕点，也有娘惹特色的咖喱菜肴。他们精心料理的食物，完全用当地的食材，却使用中国菜烹饪手法，成为人们交口称赞的娘惹菜。

　　娘惹菜的口感，不但融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，对于香料也有自己独到的见解，不仅能尝到食材本身的味道，也能感受到各种香料丰富的层次感。

　　糯米粉、面粉与油、水、鸡蛋混合，沾在模具上入锅油炸成脆壳，内馅在放入清爽的蔬菜丝、虾肉，就成为了娘惹菜的经典小吃“金杯”，一口吃下一个，丰富口感酝酿出独特的南洋风味。

　　数百年过去，娘惹族群中很多人已经不会讲中文，但许多中华传统风俗却一代代传承下来。无论生活在哪一片土地，在外生活的华人心中，永远怀着对故乡无法割舍的情结，令中华传统文化能够在世界各地传承延续。春节，浓缩起华夏儿女心中共同的情感记忆，更是血脉里流淌着的故乡“根”的情怀。