小暑节气养生吃什么?小暑养生食物汇总
2020-07-03 16:06:30来源:四海网综合
8.番茄
番茄在明清时期引入国内,由于来自西方故而又得名“西红柿”,番茄中的特有成分之一是番茄红素,也是目前自然界中最强的抗氧化剂之一,抗癌、抗辐射、抗衰老的作用尤其明显。然而这一成分只有溶于油脂后才更利于吸收,故而比起生吃或凉拌,煮熟后的番茄更加能发挥营养功效。夏日炎炎,番茄的防晒修复功能也堪称一流,一碗番茄鸡蛋或番茄牛腩是不错的选择。
9.西瓜
数九寒冬里吃西瓜早已不是稀罕事,然而提起这一水果,更多还是与盛夏有关的记忆。西瓜原产非洲,自从汉代被引入中国,便开始在神州大地上广为流传。文人墨客们似乎对它也颇为钟爱,历朝历代吟咏西瓜之诗极多,明朝瞿佑一首《红瓤瓜》还为它留下“青门绿玉房”的美称。西瓜瓤含糖、含水量极高,在夏日众多水果中最是清热解暑、生津止渴,《本经逢原》即将之奉为“天生白虎汤”,更有“醍醐灌顶,甘露洒心”之誉。除此之外,西瓜皮、西瓜子也都可食,并都有一定食疗功效。
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