中伏怎么养生?中伏养生起居和饮食注意事项
2020-07-29 17:54:55来源:四海网综合
中伏习俗饮食:
1、面条
我国自古时候就流传“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。五月是传统习俗中的恶月,六月续着五月的尾,也应该要“辟恶”伏面采用新鲜小麦制成,新鲜爽口,食用后身体会出一身汗,发汗可以祛病,因此,中伏吃面条的说法也就一直延续下来了。伏面的做法有很多,西红柿鸡蛋面、茄汁面、打卤面、凉面等都是。
2、饮茶
在江南地区有“头伏馄饨二伏茶”的说法。伏茶的渊源可以追溯到南宋时期,在清朝时达到顶峰,一直延续至今,三伏天的时候,气温非常高,这个时候可以喝一些具有清热的茶饮,帮助身体解暑,很多夏天常见的植物都可以运用到其中来。
3、吃鸡肉
中伏吃鸡主要是流行在杭州地区,这里有“头伏火腿、二伏鸡、三伏要吃金银蹄”讲究。中伏的时候天气炎热,身体能量流失较快,此时吃一些鸡肉可以帮助身体补充流失的能量,帮助熬过这段难熬的时光。
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