立秋怎么贴秋膘?立秋贴秋膘的南北方差异
2020-08-05 16:17:22来源:四海网综合
马上就要到立秋节气了,立秋有贴秋膘的习俗,那么立秋该如何贴秋膘你知道吗?立秋贴秋膘南北方有什么差异?本篇文章我们就一起来了解一下。
贴秋膘:北方应景,南方不宜
自古以来,到了立秋就有“贴秋膘”的习俗。但是“贴秋膘”适宜于北方。而南方则不适宜。北方“贴秋膘”是因为夏季炎热胃口差,不少人因此变瘦,人们称之为“苦夏”。而立秋之后。天气逐渐转凉,所以人们在“苦夏”之后选择立秋这天“贴秋膘”进补。
然而,南方地区在立秋过后的一段时间里,天气仍然以暑热为主,人体的脾胃功能相对较差,如果南方人“贴秋膘”,反而会加重脾胃的负担,不利于身体。这就是地域的不同,人们的养生方式也会不同。
那么这个季节,南方人想要养护脾胃,该吃点什么好呢?专家介绍,这一时节有不少时令果蔬都能够健脾养胃,如莲藕、南瓜等。秋季正是莲藕丰收的时节。俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。
另一种立秋后的美蔬是南瓜,《本草纲目》中记载南瓜能够补中,益气。秋季养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。
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