夏粮减产，粮食危机来了？粮食安全问题再次引发高度关注

　　这两天，粮食安全问题再次引发了高度关注。领导人对粮食浪费现象、特别是餐饮浪费做了批示。

　　根据国家统计局的最新数据，2020年上半年全国生猪出栏25103万头，比上年同期减少6243万头，下降19.9%。

　　2019年上半年生猪存栏量较2018年上半年下滑了15%，2020年上半年生猪存栏与2019年同期相比再次小幅下滑2.2%(见下图)。

　　也就是说，虽然从去年三季度开始生猪生产有所恢复，但今年上半年的生猪生产水平依旧低于去年上半年。

　　既然生猪出栏量和存栏量的同比都在下降，这说明猪饲料的需求同比数据是萎缩的，主要会体现在豆粕、玉米的需求萎缩，假定豆粕、玉米的供给能力与去年一样，其价格就应该是跌势。

　　然而，事实却完全相反，今年上半年的玉米价格却是大涨的态势，见下图。

　　根据海关的数据，我国今年上半年玉米进口365.7万吨，同比增17.6%。

　　上半年国际玉米价格是跌势，在需求不振、进口数量增长而国内玉米价格却出现大涨的走势，只能说明我们的内部供给出现了问题!

　　供给的萎缩导致价格上升，养殖业的一个自然而然的反应就是要寻找替代品，结果，与玉米价格相近、营养成分或许更好的小麦、稻谷走上了前台。

　　据《期货日报》报道，到七月中旬临储玉米拍卖已进入了第八周，累计被拍卖的玉米数量已有3200万吨，但依然呈现100%的成交率与高溢价格局，现货市场玉米价格也一路上行。

　　7月16日，临储玉米进行了今年第八次拍卖，近403万吨全部成交，最高价2290元/吨，最低价1790元/吨，平均价1950元/吨，平均溢价289元/吨，较上周高51元/吨。当日拍卖的临储玉米最高溢价出现在蒙南地区，每吨溢价高达510元/吨。

　　分析师认为，导致玉米价格居高不下的主要原因有以下几点：

　　一是庞大的库存没有了，加上市场预期产需缺口较大，市场普遍认可了玉米供需会趋紧的观点，对价格的预期自然很乐观。

　　二是临储玉米今年虽然已经拍出了3200万吨，中央一次性储备玉米等也拍出了600万吨以上，但市场并没有感受到来自供应方面的变化。对于供给不足的市场来说，这种感觉很正常。

　　随着玉米成交的火爆和价格的上行，迅速点燃了小麦市场。