酒店惩罚厨师选择不合格菜肴的“看台”制度合理吗
2020-08-30 18:51:57来源:四海网综合
为了管理好一个酒店,必须有一些相关的管理制度。然而,为了选择更好的菜肴,这家位于山东济南的酒店实际上引入了一个“摊”制度,看看谁会因为烹饪得更多而受到惩罚。然而,酒店选择不合格菜肴来惩罚厨师的消息引起了激烈的讨论。这个“看台”系统合理吗?
所谓“看台”制度,是指用餐客人离开后,厨师和其他人会根据客人的用餐情况进行评分,如果有更多的剩菜,将被视为不合格,厨师将受到处罚和罚款,作为增长基金。事实上,从消费者的角度来看,这样的体系似乎不合理,并不意味着剩下的菜太多。毕竟,每个人都有不同的品味。
扩大你对厨师的了解。在过去,人们称厨师为“厨师”、“厨师”、“厨房佣人”等。他们以烹饪为职业,以烹饪菜肴为主要工作内容。在现代社会,大多数厨师都在公共服务餐馆、餐厅和其他地方工作。目前,中国厨师行业拥有一支庞大的队伍,在中国的产业工人中占有相当大的比例。因此,研究和探讨厨师职业中的相关问题具有重要意义。
*声明:本文由四海网用户htnew原创/整理/投稿本文,生活百科栏目刊载此文仅为传递更多信息,帮助用户获取更多知识之目的,内容仅供参考学习,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎批评指正。
相关信息看台
2020独生子女补贴 如果你得不到这些好处 那就太糟糕了!
独生子女补贴是我国以前实施计划生育时候推行的一种待遇,只要满足独生子女相关条件的人,都可以去申请补贴。虽然说随着二胎政策…
2020-08-30
低利率浮动利率和固定利率哪一个是钱包的重要选择
据悉,从8月25日起银行将分批对符合规定的房贷客户进行统一转换LPR定价。对于这件事情,有想当多人想知道,LPR到底是什么意思?l…
2020-08-30