你知道海底捞和普通火锅的区别吗？
2020-11-15 13:32:40来源：四海网综合头条
在我们的日常生活中，火锅是冬天最常见的食物之一。在众多的火锅品牌中，海底捞火锅的知名度最高，不仅好吃，而且服务优秀。所以生意很好，甚至有人会排很久的队去吃海底捞。面对这样的情况，很多人不明白海底捞和普通火锅有什么区别？你们都知道吃货吗？
海底捞是一家大型跨省直营品牌火锅店，主要经营川菜火锅，融合了全国各地火锅的特色。我们始终高举“绿色、健康、营养、特色”的旗帜，致力于火锅技术的开发和研究。我们在继承川渝饮食文化“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”原有特色的基础上，以独特、纯正、美味的口味和营养健康的菜肴不断创新。
一般来说，常见的火锅是以锅为器具，用热源加热锅，用水或汤煮食物的烹饪方法。特点是边吃边煮，或者锅本身有保温作用，吃的时候食物还在蒸，汤是一体的。最常见的典型火锅配菜主要有肉类、海鲜、蔬菜、豆制品、蘑菇和蛋制品。
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