一斤茶暴涨至48万元 为何天价茶现象仍然屡屡发生

　　标准缺失

　　“天价岩茶”迅速引发各方关注。

　　日前，福建省市场监管局、农业农村厅迅速展开抽查，并连同行业协会联合发出整治“天价岩茶”乱象的通知，同时限定茶叶每500g定价不超过6万元。

　　陈志强对中国新闻周刊表示，对于个别代理商违规将非卖品“远香”定价销售，目前已经对涉事代理商做出罚款等处理。

　　从过去多年来看，往往是在疾风骤雨的整顿后不久，“天价茶”又再次卷土重来。那么，“天价茶”为何屡禁不止？

　　多位业内人士表示，“天价茶”现象表面看是茶叶价格的混乱，这需要政府加强监管、行业加强自律，但从根源上看，这实质上暴露出茶行业标准滞后、老化、缺失的问题，即茶叶的定价等缺乏相应的标准。

　　由于我国六大茶类的历史悠久，受到茶品类的多样性及农作物特有的地区性等因素影响，导致规范化的茶叶生产、加工、内涵物质测定和色香味形等标准的制定仍具有一定的难度，相应的成本也较大。

　　福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文指出，近年来，国家标准、行业标准虽然有所完善，但还是存在一些缺失。

　　一是为了考虑行业整体情况，标准整体水平偏低，国际认可度不高，且仍与国际化标准存在较大的差距。

　　二是标准的制定存在滞后性，跟不上产业目前发展的进度，难以满足经济提质增效升级的需求。

　　三是由于缺乏质量管理、标准化的人才队伍，导致标准在中小茶企中贯彻、落实不到位。

　　四是部分区域和部分小众茶的相关标准需进一步完善。

　　武夷星茶业有限公司总经理李芳也对中国新闻周刊表示，必须对茶产业标准进一步完善，只有这样才能提升茶叶生产、管理和质量水平，提高茶产业的市场化程度，让更多的优质好茶走进千家万户。