狗不理为什么退出北京?“狗不理”是如何变成这样
2021-03-30 10:31:20来源：四海网综合
“竹板这么一打，哎，别的咱不夸。我夸一夸，这个传统美食狗不理包子。”但今后在北京，可能再难见到这“薄皮儿大馅儿十八个褶，就像一朵花”的“时代记忆”了。
近日，“北京最后一家狗不理停业”登上热搜。这个曾经火上春晚的老字号的败退，为何被网友评价为“一手好牌，打个稀烂”？
狗不理要退出北京市场？
近日，有媒体报道，狗不理北京总店(前门店)大门紧闭疑似关店，前门店是狗不理官方承认的北京的最后一家门店。
3月29日上午，中新网查询狗不理官网发现，北京已经没有狗不理门店。
29日下午，中新网来到风波中的狗不理前门店。如果不是大栅栏街31号的路牌，已经很难发现它就是狗不理北京总店的所在地。目前，该门店大门紧锁，招牌已摘，透过窗户能看到里面还有一个上面写着“狗不理”三字的小柜子，但上面已经落了一层灰尘。
附近的商家告诉中新网，该门店已关门很长时间，原因是“在装修。”当中新网追问是否有再次开业的消息时，商家表示“听说得等一两个月。”
下午14：30左右，几名拿着木质展示架、绳线之类工具的工作人员打开了店门。面对中新网的询问，工作人员也回复称“在装修”。
中新网电话联系到狗不理集团一位工作人员，其回应称，狗不理北京总店(前门店)停业是因为合同到期。“这家门店是工会的房子，现在合同到期房主要收回，两方正在洽谈续租的事，还在交涉中，后续怎么样还不确定。”
至于狗不理在北京市场的后续发展情况，该工作人员表示，“这是集团的战略，不太清楚。”
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