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奶酪怎么储存方法

2021-10-14 10:23:05来源:四海网综合头条

  1、如果是马苏里拉芝士奶酪的话,需要用保鲜袋分别装好后放入冷冻室进行保存,如果是奶油芝士软奶酪的话,想要保存的话,切好后需要把剩余奶酪的原袋包好,尽量赶走里面的空气,在袋口放一两个酒精棉球,外面再套个保鲜袋,然后放冷藏室保存即可。

  2、如果是硬奶酪的话,它应该放置在空气中保存,将它放入密封的塑料袋或密封的容器中,硬奶酪还可以用保鲜膜裹着。如果储存新鲜奶酪是没有外皮的,那么可以将它存储在一个密闭容器里。当存储一个软的、半软或半硬质奶酪时,可以将其包装在蜡或羊皮纸中。纸质包装能给奶酪“呼吸”,即与外界的空气有接触,只要有一点点的空气都可以透过纸质包装渗入到奶酪里。

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