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空气炸锅好用吗

2022-01-15 09:24:18来源:四海网综合头条

  1、空气炸锅的优点几乎不用油,达到油炸的口感,还能滤出肉类本身的油脂,很健康。速度快,省事。除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐,之后不用人照看。2人份的肉类大约20分钟可以完成,当然也根据食材的厚度需要做适当调整,整个的鸡腿和鸡排炸制时间会有差距。

  2、口感上与真正的油炸基本上无差异,即使嘴巴挑剔的同学,在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话,空气炸锅还是有能力完胜的。制作1-2人份的食物很得心应手,吃多少炸多少。不像真正油炸食物,因为用了那么一大锅油,所以要炸好多,不马上消灭掉的就不好吃了。

  3、空气炸锅的缺点清洗不是很方便,尤其滤网,需要用清洁剂泡一段时间再洗。体积比较大,而且在制作的时候,有热空气挥发出来,还是带着食物味道的,所以需要找一个有足够空间,且通风好的位置,或者放在抽油烟机下使用。否则时间久了,屋子的墙壁会附着一层油脂。

  4、最高温度只有200度,如果温度在高点,烹饪食物的时间会缩短不少。如果烹饪很多人份的食物,空气炸锅则会非常力不从心。用后要拨掉插头,并且温度旋转到最低。食物做好之后,大多数人都会赶紧去吃掉,拨插头的环节往往就忘记了,如果能在锅体上增加个开关就完美了。

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