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今日谷雨:雨生百谷春意盎然

2022-04-20 15:41:11来源:四海网综合头条

    #今日谷雨:雨生百谷春意盎然#二十四节气是通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。它把太阳周年运动轨迹划分为24等份,每一等份为一个节气,始于立春,终于大寒,周而复始。

    “榆荚雨酣新水暖,楝花风软薄寒收”,今日,我们迎来二十四节气中第六个节气,也是春季的最后一个节气——谷雨。俗话说,“清明断雪,谷雨断霜”,作为暮春的标志性节令,谷雨的到来意味春天快要结束,夏日即将到来。此时天气回暖,温润的东风送来“贵如油”的雨水,绘出一幅万物生长、春耕农忙的画卷。

     雨生百谷春意盎然

    据《月令七十二候集解》记载,“谷雨,三月中。自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。”谷雨将“谷”和“雨”相联系,有着“雨生百谷”之意。正如农谚所言,“谷雨种棉花,能长好疙瘩”,这时候降水增多、光照充足,利于水稻、玉米、棉花等农作物的种植与生长。

    以五天为一候,古人将谷雨分为三候:“一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候戴胜降于桑。”谷雨时节,点点浮萍开始在水面上蔓延开片片春绿;田野四下回荡着布谷鸟“家家种谷,勿误农时”的啼鸣呼唤;桑树枝头,高耸羽冠的戴胜鸟迫不及待开始筑造新巢、孵育雏鸟。

    谷雨之际,芳草萋萋,落英缤纷,除了田埂垄间,诗词的世界里也有万千幅关于春尽夏至的暮春画卷,寄托着文人墨客无限的情思。“长江春水绿堪染,莲叶出水大如钱”,这是唐代张籍眼里生机勃勃的暮春;“落絮游丝三月候,风吹雨洗一城花”,这是宋代黄庭坚眼里唯美浪漫的暮春;“芳菲歇去何须恨,夏木阴阴正可人”,这是宋代秦观眼里豁达潇洒的暮春。

     忙里偷闲采茶品茶

    谷雨时节虽正是农忙之时,但人们也会“忙里偷闲”,进行各式各样的春事活动,留住最后一抹春色。

    俗话说,“谷雨三朝看牡丹”,此时,正值牡丹盛开之际,赏牡丹便成为谷雨时节人们欣赏大好春光的一大乐事。时至今日,这项活动仍然被保留了下来。每年四月,山东、河南等地都会举办大型的牡丹花会。

    “正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间”,在南方地区,人们还有在谷雨时节采茶品茶的习俗。此时的茶叶色泽翠绿,叶质柔软,即雨前茶,又叫二春茶。

    在北方地区,因气温稍低于南方,此时正是香椿新鲜上市的时令,民间便有“三月八,吃椿芽”的习俗。俗语有云,“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”,谷雨食香椿不仅营养价值丰富,还可以将春的美好转化成味蕾的记忆。

    “谷雨春光晓,山川黛色青”,快抓住春天的尾巴,共赏美丽浪漫的暮春之景吧!

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