四海网

滩饼的做法大全

2022-04-24 11:03:38来源:四海网综合头条

  1、先把面粉倒在碗里加水搅匀,撒入适量芝麻和盐搅匀。热平底锅至八成,倒入两指甲盖的量的橄榄油,倒入少量面煳,快速摇晃平底锅把饼摊开,小火煎至微焦反面再煎(可反复煎几次)。

  2、面盆里放入面粉,鸡蛋,盐,香葱碎,佐料,兑水搅拌成面糊,加水至搅拌起来不费力,程度比平时喝的老酸奶稀一点,有较好的流动性,方便摊匀。电饼铛预热,放入面糊,可以用刮板刮匀,饼上看着光滑,没有面糊,稍等下就可翻面,建议时间久一点,否则,不易翻面,容易破。煎至有金黄,即可,柔软可口。

  3、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味,鸡蛋打散成蛋液,葱切碎。锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开。均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花。待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可。

声明:本文由四海网用户htnew原创/整理/投稿,本站收录此文仅为传递更多信息,帮助用户获取更多知识之目的,内容仅供参考学习,文图内容如存在错误或侵害您的权益,请与我们联系,本站承诺2小时内完成处置反馈工作。Tags:
相关信息

国际专物馆日丨颜值呆萌、工艺顺地,那些文物有多酷?

国际专物馆日丨颜值呆萌、工艺顺地,那些文物有多酷?
中新网北京5月18日电 又是一年国际博物馆日,与文物有关的各式展览吸引了不少人的注意。近些年来,很多文博机构的科普方式越来越有趣,让原本显得有些…

潘周聃成“冷梗”,是无聊借是新潮?

潘周聃成“冷梗”,是无聊借是新潮?
中新网北京5月18日电(记者袁秀月)“潘周聃,29岁,硕士毕业于苏黎世联邦理工大学。”时隔两年,《最强大脑第七季》中的一个节目片段最近意外在网上走红…