夏季苦瓜怎么吃不苦?苦瓜这么吃一点都不苦

2018-05-07 14:48:45来源:四海网

    还没真正入夏呢,热浪就开始席卷了,这个时候吃什么都没胃口,所以很多人就会喜欢重口味的苦瓜来让自己清醒一点。苦瓜,放入嘴里时味苦,吞咽后则清爽无比,实在是夏季避暑的好食材。那么苦瓜要如何吃才能美味又清凉呢?

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  【功效与作用】

  中医认为,苦瓜味甘、性平,能养血滋肝,润脾补肾;清热、除烦、止渴。

  清热益气

  苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

  保护机体

  苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

  抗癌

  苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

  降血糖、降血脂

  具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

  美容肌肤

  苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

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