夏季葡萄怎么清洗最干净?葡萄清洗机巧分享

2018-05-16 16:13:58来源:四海网

   葡萄一定要洗干净了才能吃,不然闹肚子就不好了,夏季是葡萄大量上市的季节,那么你知道葡萄怎么洗才能洗干净吗?清洗葡萄有什么技巧吗?

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  洗葡萄用什么洗最干净

  1、面粉

  原理:面粉水黏性较大,把葡萄往面粉水里涮一涮,葡萄上的脏东西可以被黏黏的面粉水粘下来带走,葡萄会洗得特别干净。

  做法:将葡萄放进清水盆中,水量没过葡萄,加入1~2勺面粉,和水混合均匀。然后静置2分钟,用手拎着葡萄的主梗,在水中轻轻摆动,让面粉和附着在葡萄果实之间的杂质充分接触。2~3分钟后,将葡萄用流动的清水冲洗两遍即可。面粉有吸附作用,可轻松洗掉果肉缝隙间的脏东西。

  2、食盐

  原理:盐水泡一下,可清除残留的脏物与农药。食盐有消毒杀菌的作用,在水中加点食盐洗葡萄,不仅洗得干净,还可以消毒杀菌呢。盐的乳化作用也可破坏一些农药表面活性剂形成的保护层,促进农药的洗脱。

  做法:葡萄加盐,均匀搅拌一下;在盐水泡20分钟左右,倒掉水;再用清水冲洗干净即可。

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