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腊肉怎么保存不会坏?自己在家怎么腌腊肉技巧分享

2018-12-11 15:41:50来源:四海网综合

   做好的腊肉如果一时吃不完应该如何保存呢,腊肉是很多南方地区十分常见的食物,吃起来有一股浓厚的烟火气息,也是很多人的最爱,那么腊肉怎么保存可以放置很长时间呢?腊肉保存技巧有哪些?

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  一、冷冻保存

  把腊肉清洗干净再沥净水分后,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来,这种保存方法适用于所有的腊肉,而且保存的时间最为长久,就算你保存三到五年也是没有问题的,如果再密封起来保存则效果更好。你也可以放入冰箱的冷藏室里保存腊肉,这样至少也能保存长达一年之久而不会变质变味。

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