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龙眼和桂圆有什么区别?龙眼和桂圆是一种东西吗

2019-01-12 10:37:08来源:四海网综合

  龙眼和荔枝不是一个东西

  龙眼和桂圆其实并没有区别,是同一样东西。但龙眼不是荔枝。龙眼、荔枝都属常绿乔木,果核为茶褐色或黑色,果肉被假种皮包裹,都是无患子亚科,但龙眼属于龙眼属,而荔枝属于荔枝属,两者并不是同一物。虽然都含有丰富的维生素、蛋白质及钙、钾、铁、磷等矿物质,但两者外形、口感上有一定差别。

  龙眼和荔枝的区别1、荔枝个头比龙眼稍大,果皮是鲜红、紫红色,上面有鳞斑状突起。而龙眼果形类似于球形,直径是1.2-2.5厘米,果皮较粗糙,有些长有微凸的小瘤体,成熟后是黄褐色、灰黄色。

  2、龙眼、荔枝都含有丰富的蔗糖、葡萄糖,果肉为半透明凝脂状,但是荔枝吃起来更甜,吃到嘴里有酸涩的感觉,而龙眼是清香甘甜,吃完后嘴巴里面还有淡淡的甜味。

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