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煮溏心鸡蛋一般需要煮几分钟?煮溏心鸡蛋分享

2019-03-09 14:41:09来源:四海网综合

    很多人早餐都有吃水煮蛋的习惯,也有很多人喜欢吃溏心鸡蛋,那么自己在家怎么煮出溏心鸡蛋呢?要把鸡蛋煮成完美的溏心鸡蛋,冷水下锅烧开后再煮8分钟就行了,此时的口感和营养都是最好的。

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  1、普通大小鸡蛋,也就是一斤七八个的那种鸡蛋,洗干净放锅里,加冷水和蛋基本齐平。

  2、大火把水烧开后开始计时,再煮8分钟关火,这时煮出来的鸡蛋,蛋黄刚刚凝固,口感和营养都在最好时候。

  3、捞出鸡蛋用冷水冲凉至不再烫手,剥掉皮就可以吃啦。

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