煮溏心鸡蛋一般需要煮几分钟？煮溏心鸡蛋分享
2019-03-09 14:41:09来源：四海网综合
很多人早餐都有吃水煮蛋的习惯，也有很多人喜欢吃溏心鸡蛋，那么自己在家怎么煮出溏心鸡蛋呢？要把鸡蛋煮成完美的溏心鸡蛋，冷水下锅烧开后再煮8分钟就行了，此时的口感和营养都是最好的。
1、普通大小鸡蛋，也就是一斤七八个的那种鸡蛋，洗干净放锅里，加冷水和蛋基本齐平。
2、大火把水烧开后开始计时，再煮8分钟关火，这时煮出来的鸡蛋，蛋黄刚刚凝固，口感和营养都在最好时候。
3、捞出鸡蛋用冷水冲凉至不再烫手，剥掉皮就可以吃啦。
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