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包粽子前新鲜粽叶怎么处理?教你如何挑选粽叶

2019-06-05 11:14:11来源:四海网综合

  提到粽子很多人都很喜欢吃,尤其是端午节的时候很多家庭都会自己做粽子吃。包粽子很多人都会到超市买一些粽叶,今天小编就来教你粽叶怎么处理。

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  首先来看下新鲜粽子叶怎么处理

  1、买来的粽叶首先要新鲜啊。

  2、把粽叶洗净,表面沾水,不要擦干。

  3、找个大点袋子,把粽叶都盘起来,就是围城圆圈的样子,粽叶有韧性,一定不要用大力,免得把筋折断了。

  4、扎紧袋子,然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室,注意一定要是冷冻的那个!

  5、隔夜把袋子拿出来(这时粽子也都冻上了),把他们拿出来,把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。

  6、水化的差不多了,嘿嘿,你会发现叶子也柔软了,用它包粽子就可以了!这种方法不仅不要费时的煮粽叶,也能使粽叶有韧性柔软,而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多,煮处的粽子有清香甜蜜味道,很自然的!

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