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苦菊和什么相克?苦菊太苦怎么处理

2019-08-06 16:40:39来源:四海网综合

  苦菊的味道偏苦,常被作为沙拉底菜食用,其实它的营养价值是很高的,而且经过正确处理后,它的口感也会变好,那么从食物属性来看,苦菊是凉性的吗?

  苦菊是凉性的吗

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  苦菊是凉性食材。

  适当的吃一些苦菊的话,对于我们的健康来说是很有益处的,可以补充大量的营养,并且能够改善健康状况,特别是对于一些人出现了食欲不振的情况时,如果能够吃一些苦菊的话,可以让自己的胃口变得更好。

  苦菊和什么一起吃好

  苦菊+海蜇皮

  苦菊宜和海蜇皮一起吃,由于海蜇皮具有清热解毒、消肿降压、软坚化痰、以及抑癌的功效,与苦菊异曲同工,再加上海蜇皮味咸性温,两者一同食用有情感降压,预防动脉硬化的功效。

  苦菊+花生

  苦菊宜和花生一起吃,因为花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质,以及多种维生素和矿物质,有凝血止血、降低胆固醇等功效,这与苦菊相得益彰。苦菊和花生一起食用,不仅能清热解毒,还能凉血止血。

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