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煮饺子用冷水还是热水?煮饺子一般煮多少分钟

2019-08-28 15:47:45来源:四海网综合

  饺子是中国传统美食之一,第一次煮饺子的话,肯定不是很会做,那么煮饺子用冷水还是热水?煮饺子一般煮多少分钟?下面一起来看看吧!

  煮饺子用冷水还是热水

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  1、现包饺子

  热水煮。

  现包饺子,内馅和外皮都是新鲜的食材,高温彻底加热就可以食用了,如果是荤馅饺子,在高温下迅速加热,味道会比较的鲜美、清爽可口。

  2、速冻饺子

  冷水煮。

  速冻饺子因为冷冻的缘故,在饺子内部会有一些冰块,速冻饺子下锅最好是用冷水煮,这样在加热的过程中,饺子会由内而外的开始解冻,然后煮熟,也不容易煮烂。

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