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秋季吃姜好吗?秋季吃姜有什么讲究

2019-09-02 15:09:21来源:四海网综合

  生姜是一种调味菜,能去腥提味除此之外,生姜熬汤还能祛除风寒,起到暖胃的作用。可见生姜确实是一种非常好的食材了。现在已经到秋天了,那么秋季吃姜好吗?秋季吃姜有什么讲究呢?

  秋季吃姜好吗

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  不好。

  秋季养生最重要的就是固护肺阴,像辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等辛辣性质的食物或调味料,就应该不吃或少吃了,特别是生姜,古代医书中就曾出现警示:“一年之内,秋不食姜”,立秋前后要少吃姜或者停止吃姜。因为秋天自然界的生机开始收敛,人体阳气也逐渐收敛,而生姜的性质是鼓舞气血外发,正好和自然界的趋势是相反的,这时吃姜就与我们养生保健的目的南辕北辙了。

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