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白露节气吃童子鸡的由来是什么?白露吃童子鸡有什么功效

2019-09-02 19:51:12来源:四海网综合

  白露节气是我国的二十四节气之一,白露是秋季的节气,白露一到,气温开始变低,可以感受到明显的凉意。白露节气有吃鸡的习俗,那么白露吃童子鸡是怎么来的,白露节气童子鸡有什么功效呢?来学习吧。

  白露为什么要吃鸡 白露吃童子鸡的由来

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  白露当天有给小孩吃童子鸡的风俗。男孩吃母鸡,女孩吃公鸡,配黄酒、生姜等隔水蒸熟,据说这可是小孩补身佳品。

  白露是农历二十四节气中的第十五个节气,当太阳到达黄经165度时为白露。《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。” 天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。进入“白露”,晚上会感到一丝丝的凉意。

  “水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。白露过后,天气由热转凉,草木在清晨时凝结晶白的露滴,而人体需要在这时候“进补”,对普通大众来说,简单实用的食疗更容易接受,于是就有“白露吃鸡”的风俗,特别是妈妈在老虎灶上炖出来的土鸡!白露吃鸡既有大吉大利之美好寓意,又兼具天凉贴秋膘、补身体的效用。

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