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吃完柿子喝酸奶会中毒吗?柿子酸奶一起吃会怎么样

2019-09-06 15:42:18来源:四海网综合

  柿子是我们平时常见的一种食物,它在秋季成熟,味道甜,很多人都喜欢吃。酸奶也是平时比较受欢迎的食物。那么,吃完柿子喝酸奶真的会中毒吗?如果两种食物一起吃会怎么样呢?

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  吃完柿子喝酸奶真的会中毒吗

  柿子当中富含鞣酸和果胶,它的营养价值是很高的。当中的鞣酸在胃酸作用下,容易和蛋白质、纤维素发生反应产生结块,在加上果胶,这样会让结块越来越大,形成柿石。

  酸奶当中含有蛋白,和柿子里面的鞣酸蛋白同时吃的时候,容易形成奶块、硬石,轻则可以影响胃肠的吸收,重则如果时间长了,容易引起柿子石头,需要手术才能解决。

  从中医理论讲,食物相克确实存在,但说会马上中毒而亡有些夸大其词。不过,柿子不宜多吃还是对的,尤其是消化功能较弱的人群更要注意。

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