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广式月饼有哪些经典口味?广式月饼和什么搭配食用效果好

2019-09-11 09:09:42来源:四海网综合

  广式月饼图案精致、不易破碎、携带方便,广式月饼口味繁多,满足不同人群的喜好需求,各种特色口味的推出更是吸引了追求新潮的年轻人。那么广式月饼经典口味有哪些?广式月饼最具特色的口味是什么?跟随小编一起来了解广式月饼独特的美味吧。

  广式月饼--历史起源

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  广式月饼起源于1889年,当时城西有家糕酥馆,用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料,清香可口,大受顾客欢迎。光绪年间,这家糕酥馆改名为“连香楼”,莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。宣统二年,翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏,手书了“莲香楼”招牌,沿用至今。广州市由“莲香楼”始,各食肆、饼家纷纷仿效生产月饼,又形成“广州酒家”、“杏花楼”、“稻香村”等月饼名牌,广式月饼逐渐闻名海外。

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