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青团为什么是绿色的?艾草青团详细做法步骤

2020-03-21 15:40:12来源:四海网综合

  艾草青团在做的时候可以加入一些小苏打,做好之后再放入凉水中过一遍,这样就能很好的保持艾草青团的绿色了,大家可以试一下。

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  艾草青团怎么做会绿

  艾草在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍,放少许小苏打,捞起后将艾草放在凉水中过一遍,这样艾草就会一直保持青翠的样子了,做出来的青团也是翠绿色的,非常好看。

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