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豌豆和毛豆有什么区别?豌豆和毛豆哪个热量更高

2020-06-03 16:14:16来源:四海网综合

  豌豆和毛豆的区别是什么?豌豆和毛豆可以一起吃吗?豌豆和毛豆哪个更营养?哪个热量更高?赶快来看看。

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  豌豆和毛豆的区别

  外形

  豌豆又称荷兰豆以及青豆,是草本植物的一种,其外壳光滑,颗粒饱满,体型小且圆,每个荚果大概有10颗左右的种子。

  毛豆多为扁平的矩形,比豌豆的体积大一点,颜色基本上呈嫩绿色或者翠绿色,外壳上还有偏黄色的细长的硬毛,成熟后颜色发黄,是人们日常所说的黄豆,每个荚果大概只有3颗左右的种子。

  吃法

  毛豆和豌豆在吃法上有很大的区别,主要是能不能生吃,毛豆不能生吃,生食过多的话很可能会出现中毒的情况,但豌豆是可以生吃的,而且口感香浓甘甜,食用后能有润肠道、助消化的效果。

  豌豆和毛豆可以一起吃吗

  可以。

  豌豆和毛豆是可以一起吃的,主要是因为两者在性质上与功效上并无冲突,并且搭配进行烹饪的话,食用后不会对身体健康造成不好的影响。

  这样不仅能使菜品的口感更为丰富,还能使两者的功效作用以及营养成分得到综合,食用后能帮助人体更好地补充身体所需的营养元素。

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